青木 正光
Masamitu Aoki まーくん

株式会社ぱっとホーム
代表取締役

アオキ マサミツ(青木 正光 1960年1月10日~)は千葉県八千代市のリフォーム会社社長。血液型はA型。
愛称は”河童の青ちゃん”(河童:一般的に泳ぎの達者な人をこう呼ぶ)。
身長172cm(推定)
体重51Kg(推定)


2008.2

 『はやと瓜って知ってます?』

早いものでもう2月ですね。
このくらいの時期になると春が待ちどうしくなるのは私だけでしょうか。
日も少しずつ延びて、なんとなくざわざわとした気持ちになります。

昨年のことなんですが、当社の営業がお客様からあるものを頂いてきました。
袋片手になぜかニコニコしながら事務所に帰ってきたんです。
「みんな~。これなんだか知ってる~?」とその声の方に顔をやると、
片手に何かを持っていたんです。何かな?と思い、そば実近づいて見ると…
「えっ 洋ナシ? 蓮? えっ? 何これっ?」
「瓜みたいだけど…。なんていう瓜なの??」など質問の連続。
私も初めてで、みんな珍しいものを見るように見入っていました。

形も大きさも洋ナシに似ており、表面はゴツゴツしていて『はやと瓜』って言う食物だそうです。みんな初めて聞く名前で、「へぇ~。」っていう感じでした。
早速、インターネットで調べてみたところ、洋ナシの形に似ており、黄白色、又は緑色をしており、原産池は熱帯アメリカで、日本に渡ってきたのは大正時代に鹿児島へ伝えられたのが最初だそうです。

早速家に持ち帰り、家内に「これなんだかわかる?」っと見せたところ、
「え~? 何これ?瓜みたいだけど」
「『はやと瓜』って言うんだって。」
「でもどうやって食べるの?」
「ん~。漬物、味噌汁、炒め物…。あっそうだ!冬瓜の要領で作ってみたら?」
「そうね。」と意見が合致。
そしてちょっとアレンジして『はやと瓜とベーコンのコンソメ煮』の完成です。
食感が良く癖がなく、とても美味しく頂きました。

他数名の社員も頂いた『はやと瓜』を一人はパスタで、一人は野菜炒めで食べたそうです。いづれも食感が良く、癖がなくとても美味しく頂いたそうです。

『はやと瓜』をくださったⅠ様 とても美味しく頂きました。ありがとうございました。

< 追伸 >
おすすめ料理 : ピクルス、スパゲッティー料理、あんかけ料理、各種サラダ料理、味噌汁の具、白キムチ漬け、きんぴらなどです。 是非、皆さんも試してみてください。

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