お問合せ本格派！電子レンジ専用土鍋
少し前から10万円以上もする高級炊飯器が家電コーナーを賑わせているようです。高級炊飯器が目指すのは昔ながらの「かまど炊き」の味だそうですが、いくら何でも10万円はちょっと…という人も多いでしょう。高級炊飯器には手がでないけど、おいしいご飯には目がないのよね、という人におすすめなのが電子レンジ専用の土鍋。中でも最近発売された「陶珍かまど」は、呼吸するという伊賀の土を使って焼いた本格派です。 レンジで15分間チンして20分蒸らすだけという手軽さは、省エネにも貢献しますね。ツヤツヤに炊き上がったご飯はほっこりとしてべとつかず、「かまど炊き」の味が楽しめます。二合炊きサイズで1万円（税込・10500円）というお値段もうれしいですね。 炊きたてのごはんをいつでも食べたい人や、子どもが巣立って夫婦2人というような少人数の家族にはピッタリですね。新米がおいしい季節、試してみたいものです。 ■長谷園「陶珍かまど」 |