リフォーム千葉のぱっとホーム

　『タマネギ』には神経をリラックスさせる効果があります。
季節の変わり目で体調をくずしたり、ストレスで精神的に不安定になっているときにはタマネギを使った温かいオニオングラタンスープで、ホッと体と心を落ち着かせましょう。

材料（４人分）
　・玉ねぎ　６００ｇ
　・バター　大さじ２
　・おろしチーズ　１２０ｇ
　・フランスパン　４切れ
　・スープ（固形コンソメ　１個、水　６カップ、塩・コショウ　少々）
作り方
①玉ねぎは薄切りにする。
②切った玉ねぎをバターを溶かしたフライパンであめ色にまるまでよく炒める。
③スープの材料を鍋に合わせておく。
④スープの入った鍋に②の玉ねぎを入れ、３分の２の量になるまで約１５分煮る。
⑤耐熱容器に④を入れトーストしたフランスパンを浮かべ、おろしチーズをのる。
⑥オーブントースターで５分くらい焼いたらできあがり！