お問合せとり肉のカレー炒め
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材料（４人分） ・とりもも肉…１枚 （下ごしらえ…塩・コショウ少々、カレー粉大さじ１、小麦粉適量）  ・キャベツ…４枚 ・ピーマン…４個 ・玉ねぎ…１個 ・野菜の味付け…塩・コショウ少々 ・サラダ油…適量 作り方 ①とり肉の皮をフォークなどで刺して穴を開ける。 塩・コショウをすり込み一口大に切り、カレー粉→小麦 粉の順にまぶしておく。 ②キャベツ・ピーマンは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。 ③サラダ油を熱したフライパンに①のとり肉を入れて炒める。 中まで火が通ったら取り出しておく。 ④同じフライパンでサラダ油を熱し、玉ねぎ、キャベツ、ピーマンを炒め火が 通ったら塩・コショウで味付けする。 ⑤③のとり肉を戻して炒め合わせたら召し上がれ。 |
スタミナ不足は、ストレスや過労、運動不足、日頃の食習慣などが影響していると考えられます。こんなときは、休養と睡眠を充分にとり、体調と精神の安定をはかりましょう。また、良質なたんぱく質やビタミン類、ミネラル類をバランスよく摂って、スタミナをつけることが大切です。